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上汤木耳菜的做法 味道超赞营养超丰富

   木耳菜味道超清香营养也是极丰富,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“上汤木耳菜的做法 味道超赞营养超丰富”,一起来看下吧!

  首先来看下上汤木耳菜的做法:

  材料:

  木耳菜,猪肉,皮蛋,油,盐,生姜,香油等

  步骤:

  1.猪肉和皮蛋分别切细丁,生姜切丝备用

  2.木耳菜摘净后冲洗干净

        3.炒锅中热油,先把姜丝煸一下,然后把猪肉放入炒至转色

  4.这时把皮蛋丁放入小炒片刻

  5.兑入两碗清水煮至沸腾

  6.把木耳菜放入

上汤木耳菜的做法 味道超赞营养超丰富

  7.待木耳菜煮软后,加入食盐调味

  8.淋入少许香油拌匀即可

  以上主要介绍了上汤木耳菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于木耳菜的小知识。

  木耳菜的营养价值

  1.木耳菜营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。

  2.木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。

  木耳菜的选购

  选购的时候,选择叶片宽大肥厚,光滑油亮,比较鲜嫩的。

  木耳菜的存储

  将木耳菜放入塑料袋中,这样可以减少水分蒸发,保持其新鲜度。

  以上就是关于:“上汤木耳菜的做法 味道超赞营养超丰富”的分享,希望对你有帮助。

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