鸭翅做法和搭配都是多多，很多人都爱吃，但是并不是所有人都能做好这道菜。下面要给大家分享的内容是：“干锅鸭翅的做法 加点豆瓣酱味道会更棒喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下干锅鸭翅的做法：

　　材料：

　　鸭翅，辣椒，姜，油，蒜，葱，花椒，八角，生抽，豆瓣酱等

　　步骤：

　　1.准备好食材。

　　2.辣椒切好备用。

　　3.锅内热油下鸭翅煎。

　　4.煎至两面微黄后加入豆瓣酱翻炒。

　　5.把所有调料加入。

　　6.加入生抽。

　　7.加入切好的辣椒。

　　8.翻炒均匀即可。

　　以上主要介绍了干锅鸭翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸭翅的小知识。

　　鸭翅的选购技巧

　　新鲜鸭翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸭肉鲜味。

　　忌与鸭翅搭配的食材：

　　鸭翅+李子：伤五脏

　　鸭翅+木耳：身体不适

　　鸭翅+栗子：影响营养吸收

　　鸭翅+甲鱼：水肿腹泻

　　以上就是关于：“干锅鸭翅的做法 加点豆瓣酱味道会更棒喔”的分享，希望对你有帮助。

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