西葫芦很多人都爱吃，虽是款素菜，但超好吃且营养。下面要给大家分享的内容是：“虾酿西葫芦的做法 味道超棒营养超丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下虾酿西葫芦的做法：

　　材料：

　　西葫芦，虾，油，盐，蒜，葱等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.西葫芦洗净切2-3厘米长的小段;

　　3.挖去部分瓤子;

　　4.虾剥壳去虾线;

　　5.虾仁放在西葫芦盅里，西葫芦表面均匀撒上些盐;

　　6.上锅蒸15分钟;

　　7.炒锅加油，下

　　8.蒜油浇在菜上，撒些葱花即可。

　　以上主要介绍了虾酿西葫芦的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的小知识。

　　西葫芦的营养价值

　　1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

　　2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。

　　3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。

　　西葫芦的存储

　　把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

　　以上就是关于：“虾酿西葫芦的做法 味道超棒营养超丰富”的分享，希望对你有帮助。

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