南瓜味道鲜美营养丰富，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“南瓜花卷的做法 这款面食美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下南瓜花卷的做法：

　　材料：

　　面粉，南瓜，酵母，白糖，水等

　　步骤：

　　1.提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵

　　2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵

　　3.取出发酵好的面团，排气，排气后，擀面团，重复擀5次以上

　　4.先把白色面皮擀好铺在下面，刷点清水，然后把擀好的南瓜面皮铺在上面

　　5.从尾端慢慢卷起，把卷起的面团，切大小一样的的

　　6.铺上油纸，把切好的馒头放在蒸锅里，饧30分钟，凉水上锅，慢火煮开水，然后转大火蒸15分钟即可

　　以上主要介绍了南瓜花卷的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款花卷喔。接着要给大家补充点关于南瓜的小知识。

　　南瓜的存储

　　南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2-3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败、从心部变质，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　南瓜的食用方法

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　以上就是关于：“南瓜花卷的做法 这款面食美味又营养”的分享，希望对你有帮助。

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