红薯味道香甜营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红薯糕点的做法 味道香甜营养丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下红薯糕点的做法：

　　材料：

　　红薯，低精粉，淡奶油，水，玉米油，鸡蛋，糖，白醋等

　　步骤：

　　1将红薯洗净煮熟并碾碎。

　　2取50克低精粉。

　　3淡奶油80ml。

　　4玉米油50ml。

　　5鸡蛋4个将蛋黄与蛋清分开。

　　6砂50克糖。(可根据自己喜好)

　　7白醋几滴打发蛋白用。

　　8蛋白中加入白醋。(容器必须干净无油)

　　9用打蛋机打约5分钟。

　　10蛋黄中加油打开。

　　11将红薯泥，低精粉，糖，水，淡奶油用打蛋机打匀。

　　12在打匀的红薯泥中分3次加入打发的蛋白，拌匀。

　　13模具内用油抹一边(便于脱模)，将材料倒入模具中。

　　14烤箱177度预热约5分钟，入烤箱烘烤30分钟，出浓郁的奶香味基本就好了。

　　以上主要介绍了红薯糕点的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款糕点喔。接着要给大家补充点关于红薯的小知识。

　　红薯的功效与作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

　　2.通便减肥

　　吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

　　3.提高免疫力

　　红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

　　红薯的存储

　　1.不宜与土豆放在一起，二者犯忌。不是红薯硬心，就是土豆发芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是关于：“红薯糕点的做法 味道香甜营养丰富”的分享，希望对你有帮助。

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