白萝卜味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“韭菜炒白萝卜丝的做法 好看好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下韭菜炒白萝卜丝的做法：

　　材料：

　　白萝卜，韭菜，五花肉，油，生抽，盐，味精等

　　步骤：

　　1.食材：萝卜(已清洗切丝)、韭菜(已清洗切段)、熟五花肉(已切开)

　　2.烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜和熟五花肉翻炒翻炒

　　3.接着，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软

　　4.然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒

　　5.最后，加1.5汤勺生抽

　　6.加1勺盐

　　7.加0.5勺味精

　　8.调味炒匀，即成

　　以上主要介绍了韭菜炒白萝卜丝的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的存储

　　萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

　　以上就是关于：“韭菜炒白萝卜丝的做法 好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“