白萝卜味道鲜美营养丰富，价格便宜但味道超好，做法更是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“红烧萝卜怎么做 各种配料一定要用到”，一起来看下吧!

　　首先来看下红烧萝卜怎么做：

　　材料：

　　白萝卜，大料，葱，姜，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，水淀粉，香油等

　　步骤：

　　1准备好食材。

　　2萝卜去皮切块。

　　3炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。

　　4倒入萝卜翻炒。

　　5加入老抽。

　　6再加入辣椒豉油(生抽)。

　　7加入蚝油和白糖。

　　8加入适量的清水大火煮开。

　　9然后加盖小火焖烧40分钟左右。

　　10烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。

　　11最后淋入适量的水淀粉。

　　12再淋入香油翻炒均匀关火。

　　以上主要介绍了红烧萝卜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。

　　白萝卜的功效与作用

　　1.增强免疫力

　　抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

　　2.促消化

　　萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

　　3.保护肠胃

　　促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

　　4.降血脂

　　吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

　　白萝卜的存储

　　萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

　　以上就是关于：“红烧萝卜怎么做 各种配料一定要用到”的分享，希望对你有帮助。

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