虾味道鲜美营养价值高，做法多多，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“粉丝蒸虾的做法 大众都爱的一道家常菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下粉丝蒸虾的做法：

　　材料：

　　粉丝，虾，葱，蒜，味极鲜等

　　步骤：

　　1.虾洗净，煎去虾枪，挑去虾线。

　　2.粉丝用水泡软。

　　3.泡软的粉丝铺在盘底。

　　4.把虾摆在上面。

　　5.味极鲜、蒜末、葱末调成汁。

　　6.均匀浇在虾上。

　　7.上蒸锅，开锅七分钟，蒸好后洒上葱叶装饰。

　　以上主要介绍了粉丝蒸虾的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于虾的小知识。

　　虾的选购

　　1.看外形

　　新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。

　　2.察色泽

　　新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。

　　3.观肉质

　　新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。

　　4.闻气味

　　新鲜虾气味正常，无异味。

　　温馨小提示

　　1、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;

　　2、体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;

　　3、另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

　　以上就是关于：“粉丝蒸虾的做法 大众都爱的一道家常菜”的分享，希望对你有帮助。

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