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萝卜丝焖鱼的做法 加点青红椒点缀好看又好吃

   白萝卜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“萝卜丝焖鱼的做法 加点青红椒点缀好看又好吃”,一起来看下吧!

  首先来看下萝卜丝焖鱼的做法:

  材料:

  鱼,油,盐,萝卜,青红椒等

  步骤:

  1.小鱼洗干净,去掉内脏后,稍微 冲洗。

  2.油锅烧热,将小鱼摆放进去,煎至两面金黄

  3.沥干油,冷却备用

  4.另起油锅,将煎好的鱼摆放进去,撒上盐,

  5.将萝卜丝和青红椒都摆在上面

  6.沿着锅边淋入水

  7.将锅盖盖上

萝卜丝焖鱼的做法 加点青红椒点缀好看又好吃

  8.焖制锅里还剩少许的汤汁

  9.开锅,撒入葱花即可出锅。

  小技巧

  1、煎鱼的时候一定要注意,小火慢煎,让鱼里面的肉也熟透,这样煎好的鱼能放很长一段时间都不会变坏。

  2、鱼放入锅里就不要翻炒了,焖熟而不是炒熟,这样烹饪做出来的鱼比较完整美观。

  以上主要介绍了萝卜丝焖鱼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。

  白萝卜的功效与作用

  1.增强免疫力

  抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

  2.促消化

  萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

  3.保护肠胃

  促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

  4.降血脂

  吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  白萝卜的搭配禁忌

  不能和橘子一起吃

  萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病,特别是甲状腺肿大。

  不可以和人参一起吃

  萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。

  不可以和中药吃

  在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。

  不能与木耳同吃

  萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

  以上就是关于:“萝卜丝焖鱼的做法 加点青红椒点缀好看又好吃”的分享,希望对你有帮助。

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