主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 香辣干锅莲藕的做法 五颜六色好吃且营养

香辣干锅莲藕的做法 五颜六色好吃且营养

   莲藕一直都是很多人都爱吃的素菜,味道鲜美营养价值极高。下面要给大家分享的内容是:“香辣干锅莲藕的做法 五颜六色好吃且营养”,一起来看下吧!

  首先来看下香辣干锅莲藕的做法:

  材料:

  藕,柿子椒,红椒,葱,生抽,豆瓣酱,豆豉辣酱,植物油等

  步骤:

  1.莲藕洗净去皮切片待用,青椒、红椒、青葱等改刀切片

  2.中火,炒锅倒底油,放青葱炒香

  3.加郫县豆瓣酱、辣豆豉炒出香味,放切好的莲藕煸炒

  4.加生抽调味,继续翻炒,最后放青红椒炒匀出锅即可出锅开吃了喔

香辣干锅莲藕的做法 五颜六色好吃且营养

  以上主要介绍了香辣干锅莲藕的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于莲藕的小知识。

  女人吃藕的好处

  清心安神的作用

  莲藕性平,是一种冬季进补的保健品之一,对于女性来说日常如果常会有个心烦意乱的问题的话,用莲藕炖个汤,或者凉拌着吃都能起到一个清心安神的作用。

  美容

  “荷莲一身宝,秋藕最补人”,对于女性朋友来说,此时吃莲藕还能促进美容,因为莲藕本身就是一种具有清热解毒功效的保健品了。由其是对于那些体热而引起满脸痘痘的女性朋友来说,多吃莲藕更可起到一个祛痘的作用,同时还还促进肌肤的弹性,让皮肤看起来更光泽。由其是对于那些肤色暗黄的女性来说,日常多吃点莲藕的话,就可吃出好气色。

  保持智慧

  中医认为日常多吃莲藕的话,就可以起到一个延缓脑功能衰退的作用,对预防更年期提前具有很重要的意义。

  促进经血的排出

  生吃莲藕的话,其具有凉血去淤的作用,由其是对于那些女性在经期,经血无法正常排出的人来说,日常多吃点莲藕更有助于经血的排出,更有利于身体健康,可以说莲藕就是一种具有滋阴养血的功效的保健品。

  减肥

  因为莲藕也是含有一种较多粗纤维的食物,因此日常适当的多吃点的话,对排出身体的毒素,预防大便,减肥也都是会有很大的帮助的。

  莲藕的食用禁忌

  1.生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化。脾胃虚寒者、易腹泻者不宜食用生藕,有碍脾胃,所以宜食用熟藕,最好是热吃。

  2.如果莲藕发黑,有异味,则不宜食用。

  3.煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。

  4.切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存。

  5.大豆与莲藕不宜同吃,大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

  6.妇女产后忌食莲藕,否则可能引起不良的破血作用;但是妇女产后两周过后吃藕可以排淤血。

  以上就是关于:“香辣干锅莲藕的做法 五颜六色好吃且营养”的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“

查查吧公众号”每日学一菜“

 

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城

更多