蛋挞很多人都爱吃，味道超棒营养也很丰富，但是会做的人不多。下面要给大家分享的内容是：“香蕉蛋挞的做法 很多人都爱吃的一道甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下香蕉蛋挞的做法：

　　材料：

　　蛋挞皮，香蕉，蛋黄，牛奶，奶油，糖等

　　步骤：

　　1 准备好所需的材料

　　2 将50毫升的牛奶和50毫升的淡奶油混合在一起搅拌均匀

　　3 加入规定量的糖和低粉，搅拌均匀，使糖融化

　　4 将鸡蛋黄和蛋白分离

　　5 用筷子将鸡蛋黄打散，不要打发

　　6 将蛋液和奶液融合在一起搅拌均匀

　　7 蛋挞皮常温融化，将香蕉切成小丁备用

　　8 将切好的香蕉丁放入蛋挞皮内

　　9 将蛋挞液倒入蛋挞皮内，倒2/3即可，烤箱220度预热10分钟

　　10 将蛋挞放入烤箱最下层，上下火220度烤20分钟

　　11 出现焦黄色即可出炉

　　小技巧

　　蛋黄打散，不要打发，蛋挞放最底层烤比较容易熟透。

　　以上主要介绍了香蕉蛋挞的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于香蕉的小知识。

　　香蕉的功效与作用

　　预防高血压

　　因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

　　预防癌症

　　香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

　　缓解便秘

　　香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

　　可以减肥

　　香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

　　可治疗胃病

　　在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

　　控制血压

　　以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。

　　缓解郁闷

　　香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。

　　温馨小提示

　　1.香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃

　　香蕉属于寒性食物，体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多，可导致腹泻等情况，影响身体健康。若一天吃五六根，可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。

　　2.长期吃香蕉易痛经

　　香蕉属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后，血液受到温度改变的刺激，就会致使流通度变差，容易产生血块，造成痛经。

　　3.香蕉多吃也会胖

　　虽然香蕉具有一定的排毒减肥功效，但是香蕉属高热量水果，所含的热量较大，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。如果吃多了却不经常运动的话，也会发胖。

　　4.长期空腹吃香蕉有害健康

　　长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。

　　以上就是关于：“香蕉蛋挞的做法 很多人都爱吃的一道甜点”的分享，希望对你有帮助。

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