主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 韭菜盒子的做法 山西流行的传统小吃
深圳吃喝玩乐 办事攻略 尽在查查吧 扫码关注

韭菜盒子的做法 山西流行的传统小吃

   提到韭菜盒子,现在很多人早餐都爱吃这个,味道鲜美,皮也好吃。下面要给大家分享的内容是:“韭菜盒子的做法 山西流行的传统小吃”,一起来看下吧!

  首先来看下韭菜盒子的做法:

  材料:

  面粉、热水、色拉油、鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮

  步骤:

  1. 面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。

  2. 两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。

  3. 一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐和鸡精拌匀。

  4. 最后加一勺色拉油拌匀。

  5. 醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。

  6. 这样出来的面皮就很圆啦。

  7. 放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。

韭菜盒子的做法  山西流行的传统小吃

  8. 对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。

  9. 平底锅用纸巾蘸色拉油,在锅中抹一遍,把做好的韭菜盒子平铺入锅。

  10. 小火烙型两面金黄,即可。

  以上主要介绍了韭菜盒子的做法,你学会了吗?可以自己动手去做这道美味的小吃喔。接着要给大家补充点关于韭菜的小知识。

  韭菜功效

  1、补肾温阳

  韭菜性温,味辛,但无壮阳成份;

  2、益肝健胃

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  3、行气理血

  韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  4、润肠通便

  韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

  5、治疗荨麻疹

  韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹。

  6、提高性欲

  韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称。,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具

  7、有降血脂及扩张血脉的作用

  韭菜适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

  8、乌黑头发

  韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。

  9、止汗固涩

  韭菜叶微酸,具有酸敛固涩作用,可用于治疗阳虚自汗,遗精等病症。

  哪些人不适合吃韭菜

  1、手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人不宜吃韭菜。

  2、不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。

  3、韭菜对子宫有一定的兴奋作用,因此孕妇不宜食用韭菜。

  4、《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。

  5、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。

  6、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。

  7、口臭、口舌生疮、烟感喉痛等热性病症患者不宜吃韭菜。

  8、缺钙、缺铁和缺锌的人群尽量少吃韭菜。韭菜中含有草酸,容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应,影响这些矿物质和微量元素的吸收。

  9、大病初愈的人,由于体制较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

  以上就是关于:“韭菜盒子的做法 山西流行的传统小吃”的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“

查查吧公众号”每日学一菜“

 

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至1015687533@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>

相关推荐

加载中...
没有更多了
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至1015687533@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城