猪血营养很高，颇受人们欢迎，猪血的做法很多，常见的：猪血汤、猪血粉等，今天要介绍的是：青椒炒猪血怎么做好吃，一起来看下这道菜的做法吧！
猪血的做法：
青椒炒猪血怎么做好吃：
原料：猪血，青椒
配料：姜，油，醋，生抽等
步骤：
1.猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状，青椒撕成小片
2.热油锅爆香洋葱粒
3.一片一片放入猪血
4.用铲子慢慢翻动
5.逐个翻面
6.放入青椒
7.依次放入盐，胡椒粉，生抽，最后滴入适量醋即可
注意事项：
1、猪血切大块但是不宜太厚
2、放少许醋和胡椒粉杀腥
3、放的时候慢慢推，含有水分防止溅伤
以上就是关于：“猪血的做法 青椒炒猪血怎么做好吃”的分享，希望对你有帮助。
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