新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍

作者: uqcty  2018-11-03 17:07 [查查吧]:www.chachaba.com

  新鲜百合怎么做好吃?下面推荐几种做法,来看看下面的介绍:

  首先来了解下百合的营养价值:

  1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

  2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

  那么,新鲜百合怎么做好吃呢?下面的几种做法简单好吃,可以尝试一下:

  1.百合冬瓜汤

  百合5O克,鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。

  将百合洗净撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸 后,倒入鸡蛋清,酌加油、盐拌匀熬汤,至汤呈 乳白色时即可装碗。

  此汤有清凉,祛热,解暑的 功效,是暑季食疗佳肴,常人皆可食之。

  2.冰糖炖百合

  百合、冰糖各60克,款冬花15 克。

  将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同 放入瓦锅内,加水适量.文火炖,快熟时,加入 冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

  此菜具有润燥 清火,清心养肺的功效,适用于肺燥干咳.心烦 口渴等症。

新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍
新鲜百合怎么做好吃 简单好吃四种做法介绍(图片来源:摄图网)

  3.香芹百合

  芹菜一把,百合2个,枸杞10克

  洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵,再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明,入少盐炒匀即可出锅

  此菜具有利尿消炎,降糖,降血脂,防癌抗癌等功效。

  4.百合木耳小炒肉

  猪肉200克,黑木耳3朵,百合20克

  先炒肉,再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。

  此菜具有利尿消石、强身健体、减肥、清热去火等功效。

  新鲜百合怎么做好吃?以上介绍的新鲜百合怎么做好吃,可以尝试一下哟!

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