面筋汤的做法是什么?面筋汤是山西特色小吃，适合调理肠胃的时候喝。下面为大家详细介绍：
面筋汤的做法一
材料：主料：黄豆芽1280克,枣(干)40克,红萝卜50克,油面筋100克
调料：冰糖5克
步骤
1.黄豆芽洗净，用2大匙生油炒
2.然后加入清水750克及其他材料
4.煮开后改小火焖，焖煮期间，锅盖要留缝，汤汁才会清，煮3小时即成。
面筋汤的做法二
主料：油面筋、瘦肉、青菜
辅料：番茄、盐、生粉、料酒
1. 准备好食材。
2. 瘦肉末加生粉和料酒腌制十分钟。
3. 油面筋用筷子戳个洞，把瘦肉嵌进去。
4. 锅中注入清水烧开，下面筋烧煮三四分钟的样子。
5.见面筋发软即可放入青菜和番茄，水再次开后煮一分钟，加入盐和鸡精调味即可出锅。
以上就是关于面筋汤的做法介绍，希望对你有帮助。
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