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咖喱土豆的做法 酥糯咸鲜适口

   咖喱土豆的做法是什么?咖喱土豆咖喱土豆成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。下面为大家详细介绍:

  咖喱土豆的做法一

  材料:土豆、蘑菇、五花肉、咖哩、油。

  步骤

  1、蘑菇、土豆切块,五花肉切片。

  2、在炒锅加少量油,待热后炒肉片,肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆,翻炒。

  3、加水,水热后放咖哩,盖上锅盖,再煮十五分钟即可。

咖喱土豆的做法

  咖喱土豆的做法二

  主料:土豆、甜椒、蒜苗、瘦肉、咖喱

  辅料:食用油、盐巴、鸡精、胡椒粉、白砂糖、地瓜粉、酱油、水

  步骤

  1. 将土豆洗净,削皮再洗净,切条。

  2. 甜椒去蒂去籽,洗净切条;蒜苗只取根,洗净切段。

  3. 瘦肉洗净切片,放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、酱油腌制5-10分钟,加入地瓜粉抓匀。

  4. 热锅下油,待油温适度下蒜苗煸香装盘备用。

  5.再下油,放入瘦肉煸炒,炒散后加入土豆条翻炒,再加入水跟咖喱块。

  6.盖锅煮,待土豆熟透,水分不多时加入甜椒。

  7.翻炒均匀,再盖锅焖一下,将甜椒煮透,之后加入蒜苗,调好盐巴、鸡精再翻炒几下,即可装盘。

  以上就是关于咖喱土豆的做法介绍,希望对你有帮助。

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