田鸡怎么做好吃?田鸡因其风味独特、味道鲜美、营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。下面,我们就来看看田鸡的家常做法大全。
一、田鸡的家常做法大全之泡椒田鸡的做法
材料:田鸡、食盐、葱、蒜、花椒、料酒、泡红椒、泡姜、黄豆粉
做法:
1、田鸡洗干净切块,用盐,料酒黄豆粉拌均腌20分钟;
2、大蒜切片,泡椒泡姜切片,葱切片;
3、锅内放油烧热后,放入田鸡稍微炸一下,断生后盛出来;
4、锅内留底油,放入大蒜泡椒和泡姜和花椒炒出香味;
田鸡的家常做法大全之泡椒田鸡的做法
5、放入田鸡翻炒,加入葱,加入少许盐,味精即可。
二、田鸡的家常做法大全之麻辣田鸡的做法
材料:田鸡、鸡蛋清、柿子椒、红尖椒、酱油、醋、蒜、料酒、香油、淀粉、白糖
做法:
1、将田鸡腿每只先斩除脚尖再直切为二,全部放在大碗内用蛋清、酱油、生粉拌匀腌泡30分钟左右;
2、青红辣椒分别除籽后切成小方块(或菱角块);
田鸡的家常做法大全之麻辣田鸡的做法
3、烧热炸油,将田鸡炸熟(约10秒钟),捞出后将油倒出,仅留下3汤匙,用来炒香大蒜片;
4、随后放青红辣椒,续炒数下,便将田鸡与调味料下锅,大火拌炒均匀即好,熄火前淋下热油1汤匙即可。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。