五、豆渣的做法大全之玉米豆渣曲奇软饼
材料:豆渣、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米粒、泡打粉
做法:
1、湿润的豆渣,要煮掉部分水份;
2、将黄油加入到热热的豆渣上,让其慢慢融化;
3、将鸡蛋打进砂糖里,手动搅拌均匀;
4、往豆渣里筛进一半低筋粉,不规则方向切拌;
5、然后加入蛋液;
6、再加入另一半低筋粉,同时加入泡打粉;
7、不规则地切拌均匀;
8、将面糊装进裱花袋里;
9、烤盘铺上吸油纸,然后刷上一层薄薄的花生油。挤出饼坯,然后将玉米粒插到饼坯上;
10、烤箱预热后,180度中层,上下火,烤25分钟即可。
六、豆渣的做法大全之枣香红糖苹果豆渣饼的做法
材料:红糖、红枣、苹果、糯米粉、豆渣、油、芝麻
做法:
1、苹果半个去皮,切碎;
2、切好就马上加入糯米粉,拌匀(这样可以防止苹果变黑了);
3、红糖加入适量的豆渣浆融化(打豆浆剩下的豆渣);
4、待融化后加入苹果糯米粉中;
5、另红枣切碎也加入面团中;
6、揉成软硬适中的面团,分成均等的小面团;
7、搓圆,用手压成小饼并两面沾上芝麻;
8、平底锅放少量的油,把饼小火煎至两面金黄即可。
以上就是关于豆腐渣怎么吃好吃的介绍,以后大家可不要随便就把豆渣扔了噢!
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