下面为大家介绍的就是凉拌鱿鱼怎么做好吃,快去看看吧!
凉拌鱿鱼怎么做好吃:
主料:鱿鱼300g
调料:葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒适量、黄瓜适量、调和油适量、芥末适量
凉拌鱿鱼怎么做好吃——步骤:
1.鱿鱼洗净。
2.大片的切网纹。
3.其他切条。
4.锅子烧开水,将鱿鱼放入,焯熟。时间不要太久,老了影响口感。
5.投凉。
6.将其码在盘内。盘底铺葱姜丝。
黄瓜切花边,码在盘边。
7.锅子烧热,倒入油,放入花椒粒,炸成花椒油。
8.将油浇到鱿鱼表面。
9.碗内放生抽,放入少许芥末酱,搅拌均匀。
10.将酱汁浇到表面即可。
上文为大家介绍的就是凉拌鱿鱼怎么做好吃,你学会了吗?
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