奶冻，一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。用料简单，做法简单，营养丰富。下面教大家牛奶冻的做法吧!
牛奶冻的做法：
主料：淡奶油200克、牛奶200克
辅料：吉利丁2片、樱桃6颗
调料：细砂糖35克、淡奶50克
牛奶冻的做法——步骤：
1.吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用
2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中
3.再放入炼乳和细砂糖混合均匀
4.开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久
5.在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰。
牛奶冻的做法是不是很简单呢?营养丰富的小甜品哟!快去试试吧!
2021-07-20
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