吃春饼那配菜是很讲究的，而且一般要做上好几道，什么土豆丝、豆芽炒韭菜等。抹上自己喜欢的酱料，薄饼一卷，吃起来怎是一个“香”字了得。可是自己在家的话就不愿意那么麻烦，下面就给大家介绍春饼配菜的做法：

　　春饼配菜的做法：

　　食材

　　主料：洋白菜100g、五花肉100g、虾仁3只、鸡蛋1个、粉丝50g、胡萝卜50g

　　辅料：油、盐、白糖、醋、木耳

　　春饼配菜的做法—步骤：

　　1.木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线。

　　2.洋白菜、胡萝卜洗净切丝。

　　3.粉丝泡发。

　　4.锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出。

　　5.用余下的油，先煸熟肉丝。

　　6.放入葱花和虾仁炒熟。

春饼配菜的做法 吃春饼配菜很讲究（图片来源：摄图网）

　　7.加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。

　　8.调入盐，适量白糖、一勺醋。(不需要太咸，吃时还要放酱)

　　9.吃的时候在春饼上抹上面酱(或辣椒酱)放入蔬菜卷起，很香滴哦!

　　春饼配菜的做法还是跟炒菜差不多的，自己喜欢吃的菜都可以加进去哟~

       推荐阅读：南瓜饼怎么做 南瓜饼的做法