鱿鱼富含蛋白质，但是胆固醇过高，和洋葱搭配很合适 尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口，其实在家也可以做出好吃的鱿鱼 大家可以试试下面给大家推荐的酱汁烤鱿鱼：
酱汁烤鱿鱼
食材
主料：鱿鱼500g
辅料：辣酱适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、孜然粒适量、生抽适量、甜面酱适量、洋葱适量、蒸鱼鼓油适量
酱汁烤鱿鱼的步骤：
1.鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水，碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时
2.洋葱切片
3.甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用
4.将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中
5.用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出
6.打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右
酱汁烤鱿鱼的做法大家学会了吗?快去试试吧!
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