罗宋汤是怎么做的呢,下面是罗宋汤的家庭做法介绍,来看看吧。
罗宋汤的家庭做法
主料
牛肉1斤牛骨1条
红萝卜1条西芹半颗
洋葱1个番茄2个
土豆2个卷心菜半个
辅料
杂香草适量番茄沙司(不喜欢酸味重可以适量减少)1瓶
水2升
罗宋汤家庭做法介绍如下:
1. 材料分别清洗干净,去皮切成小块。牛肉和牛骨汆水后洗干净,牛肉切小块。
2. 牛肉加少许油炒到比较干身,和牛骨一起加入汤锅,加入全部的水,一起煮1个小时。
3. 锅里放油,放入切成小块的蔬菜翻炒,加入一整瓶的番茄酱和杂香草一起翻炒。
4. 把蔬菜放入牛肉汤里,一起小火再煮2个小时,挑出牛骨,加盐和黑胡椒调味即可。
2021-07-20
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