菠菜的做法有哪些,清炒菠菜如何做,现在就来介绍下它的做法。
清炒菠菜
食材
主料
菠菜500g
辅料
油适量盐适量鸡精适量
做法
1.新鲜菠菜洗好切段
2.锅内烧开水
3.菠菜焯水,以减少草酸含量。 此步骤为关键
4.焯好的菠菜,用筷子摊开
5.锅内下油,油建议多些,炒出来的菜清脆
6.旺火爆炒,下盐和鸡精,装盘
2021-07-20
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