金针菇的做法有哪些，怎么做白灼金针菇好吃，下面就来介绍下它的做法。
白灼金针菇
主料
金针菇适量小米椒少许
香葱少许
辅料
盐适量味极鲜酱油适量
香油少许鸡精少许
白糖少许
做法
1. 金针菇买回来切去根部，洗净
2. 锅内加入适量水煮沸后，将金针菇投入沸水中，一分钟后即可关火。
3. 将焯水的金针菇捞出控干水份装盘
4. 将盐，味极鲜酱油，白糖，鸡精调成汁料，切好葱花，小米椒圈
5. 将葱花，小米椒圈撒到金针菇上，不怕辣的朋友可以将小米椒在下一步骤里过油
6. 炒锅加热，加入适量的香油加热至有微烟冒出即可关火浇到葱碎、小米椒上
7. 浇入做好的汁料就可以了
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