乌鸡汤的做法有哪些，怎么做山药乌鸡汤，现在就来看看它的具体做法。
山药乌鸡汤
食材
主料
乌鸡 1000g
山药 300g
辅料
红枣 2颗
姜 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
做法
1.准备需要的食，乌鸡剁块，红枣洗净备用。
2.山药去皮切滚刀块泡在水中备用。
3.锅中倒水烧开放入乌鸡焯水。
4.焯好的乌鸡冲净血沫备用。
5.处理好的乌鸡放入砂锅中，放入姜片、红枣，倒入清水，大火烧开后改小火锅煲一个小时。
6.1个小时候放入山药煮开，继续用小火煲半小时。
7.半小时后放入盐和胡椒粉调味关火。
2021-07-20
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