佛手瓜的做法有哪些,怎么做佛手瓜炒鸡丁好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
佛手瓜炒鸡丁
食材
主料
鸡腿 3只
佛手瓜 2个
辅料
杂菜 100g
姜汁 1茶匙
葱末 1/2汤匙
泰式甜辣酱 2-3汤匙
精盐 1.5茶匙
鸡汁 2茶匙
做法
1.准备原料。
2.鸡腿去骨。
3.切成丁。
4.佛手瓜切和鸡丁大小差不多的块,和杂菜混合焯水沥干备用。
5.锅里放油,姜汁,葱末,倒入鸡丁半煎半炒。
6.鸡丁外皮变白,约4成熟放入鸡丁,甜辣酱,鸡汁,炒匀。
7.调入盐大火煸炒到鸡肉熟即可。
2021-07-20
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