培根的做法有哪些，干锅培根杏鲍菇如何做，怎么做好吃，现在就来介绍下它的做法。

　　干锅培根杏鲍菇

　　食材

　　主料

　　杏鲍菇　500g

　　花菜　100g

　　培根　4片

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　葱姜　适量

　　蒜瓣　3个

　　红辣椒　2个

　　青椒　1个

　　红椒　1个

　　酱油　20ml

　　料酒　10ml

　　白糖　2g

　　鸡精　少许

　　香油　适量

　　做法

　　1.准备好所有的食材。

　　2.花菜撕小块洗净焯烫备用。

　　3.杏鲍菇切片，青红椒切片

　　4.炒锅倒油(比平时炒菜油稍多一些)

　　5.倒入杏鲍菇翻炒。

　　6.炒至杏鲍菇变软盛出。

　　7.再稍加一点油放入葱姜蒜和辣椒炒香。

　　8.加入培根片翻炒出香味。

　　9.再加入花菜翻炒片刻。

　　10.加入杏鲍菇继续翻炒。

　　11.加入酱油。

　　12.加入料酒。

　　13.加入糖继续翻炒。

　　14.花菜熟透，水分已干加入青红椒。

　　15.加少许盐。

　　16.加入鸡精，香油翻炒均匀关火。

　　17.然后盛入干锅中即好。