生菜的做法有哪些，怎么做自制手抓饼好吃，下面是它的具体做法介绍，一起来看看吧。
自制手抓饼
食材明细
面粉250克
鸡蛋 三个
培根 三片
火腿肠 一根
甜辣酱 适量
生菜 六片
盐 一茶匙
胡椒粉 一茶匙
做法
1. 准备原料。
2. 面粉放在盆里，一点点加入开水，并用筷子搅拌成絮。揉成光滑的面团后静置20分钟备用。
3. 分割成团，揉圆用保鲜膜盖上。
4. 取出一份，擀开成薄片。刷上一层食用油。
5. 如图折叠起来，用手拍平，从一头卷起。
6. 收口在底下如图。用保鲜膜盖上醒10分钟。
7. 培根，火腿放在最边上。取一团擀开，用平底锅或者电饼铛烙透明，铲在一边(忘记拍了)。打一个鸡蛋在中间。
8. 盖上饼。稍等片刻鸡蛋凝固就可以翻动。
9. 把饼反过来，撒点盐和胡椒粉，挤甜辣酱，铺上培根，生菜火腿。
10. 用铲子卷起定型即可。
2021-07-20
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