怎么做茄子豆角好吃，如何做，下面就来介绍下它的具体做法，一起来学着做吧。
茄子豆角
材料
豇豆(豆角)，茄子1只，大蒜 (独蒜1个)
做法
1、将茄子切成茄条，洗净，备用。
2、豇豆切成寸长，洗净，备用。
3、将大蒜切成蒜片。
4、在蒸锅里，放1/2锅水，待水烧开后，将茄条进去，一定要把茄子蒸软(备用)
5、在烧水的片锅内，放1/2锅水，开大火烧水。
6、待水烧开后，将切好的豆角放进去煮软(备用)
7、热锅冷油，将做法(4)和做法(6)里做好备用的菜，放入炒锅，一起翻炒。
8、加入切好的蒜，和做法(7)一起翻炒。
9、在现有的做法(8)里面，加少量黑胡椒粉、适量生抽，适当翻炒即可。
2021-07-20
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