清蒸大闸蟹的做法有哪些，怎么做好吃，现在就给大家介绍下它的做法。
清蒸大闸蟹
主料
大闸蟹 2只
辅料
油 适量
鲜抽 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
香醋 适量
做法
1.准备好大闸蟹
2.把大闸蟹用板刷洗净
3.锅里放一碗水，放姜片，葱结
4.加一点料酒，一点油
5.放上蒸屉，放上大闸蟹
6.大火蒸5分钟，转中火10分钟
7.除去绳子，装盘
8.姜切末，加鲜抽，香醋
9.搅拌好，即可沾食大闸蟹
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