丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃，丝瓜炒鸡蛋怎么做，下面就来讲解下它的做法，一起来看看吧。
丝瓜炒鸡蛋
主料
丝瓜 500g
鸡蛋 3个
辅料
油 适量 盐 适量
葱花 适量 白糖 1g
鸡精 少许 香油 适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。
3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
5.底油爆香葱花。
6.倒入丝瓜翻炒。
7.加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
8.倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
9.加少许的鸡精。
10.淋入香油翻炒均匀关火。
2021-07-20
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