家常菜的做法有哪些，怎么做豉汁蒸草鱼好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
豉汁蒸草鱼
主料： 草鱼169g
辅料： 姜丝适量 葱丝适量
调料： 豉汁蒜蓉酱适量 菜籽油适量
做法
1.食材：草鱼。
2.将适量的姜丝铺在蒸盘上。
3.将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。
4.炒锅中加入适量的清水，放入蒸架。
5.盖锅盖，大火煮。
6.水滚。
7.把鱼放在蒸架上。
8.盖锅盖，大火蒸。
9.蒸的时间要看鱼的大小，今天这草鱼我只蒸6分钟，关火。
10.把盘子里面的水倒掉。
11.将适量的葱丝铺在鱼身上。
12.热锅。
13.倒入适量的菜籽油。
14.油烧滚。
15.均匀淋在葱丝上。
16.倒入适量的生抽。
17.上桌即可。
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