怎么做鸡汤豆腐串好吃,它的做法有哪些,下面一起来看看它的做法介绍吧。
鸡汤豆腐串
主料
干豆腐 500g
鸡骨架 1个
辅料
葱 适量
盐 适量
姜 适量
大料 适量
香菜 适量
番茄辣酱 适量
竹签 适量
做法
1.将干豆腐切成长条再切成方块
2.取一角卷起
3.卷完后用竹签穿上
4.穿完的效果
5.葱、姜、大料备用
6.香菜洗净切段
7.鸡骨架切块洗净
8.放入锅中,锅内加水熬煮
9.待开锅后除沫加入葱姜大料
10.加入适量的盐
11.将豆腐串放入煮好的鸡汤中,小火煮大约1小时。
12.酱豆腐串捞入盘中,撒上香菜
13.倒上鸡汤
14.浇上番茄辣酱即可
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