怎么做红烧鸭肉好吃，如何做红烧鸭肉，现在就来讲解下它的做法详细介绍。
红烧鸭肉
食材
主料
鸭肉 200g
土豆 70g
辅料
油 适量
盐 适量
老抽 适量
蒜白 适量
鸡精 适量
生姜丝 适量
做法
1.鸭肉洗净剁小块
2.起锅热油，煸香生姜丝
3.下入鸭肉翻炒
4.待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒
5.加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮
6.用筷子插进鸭肉跟土豆，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅
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