家常菜的做法有哪些，虾煮杏鲍菇是家常菜的做法之一，下面就来看看它的做法详细介绍吧。
虾煮杏鲍菇
食材明细
沼虾适量
杏鲍菇适量 姜葱蒜 适量
香菜 适量 盐 适量
料酒 适量 鸡精 适量
做法
1. 准备鲜沼虾
2. 用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用
3. 杏鲍菇先切片再切丝
4. 起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒
5. 加料酒再加小半碗开水
6. 调入盐
7. 放入杏鲍菇丝
8. 等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成
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