怎么做砂仁蒸牛肉好吃,它的做法有哪些,下面就来看看详细做法介绍。
砂仁蒸牛肉
主料:牛肉300克,砂仁10克
配料:葱1段,姜3片,盐4克,米酒汁2勺
做法
1.砂仁捣碎。牛肉切片。
2.牛肉冷水下锅,焯水。
3.碗中放入葱、姜,再放入焯过的牛肉片。
4.撒上砂仁碎,放入米酒汁,调入盐,加适量煮牛肉的原汤。
5. 上蒸锅蒸1小时左右即可。
2021-07-20
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