香辣炒鹌鹑怎么做好吃,香辣炒鹌鹑的做法
原料:
鹌鹑三只、尖椒、姜丝、蒜苗、油盐、老抽、料酒。
做法:
1、热锅下少许油倒入鹌鹑煎一煎,煎成两面有点焦,非常香;
2、另起锅少许油依次下姜丝、辣椒、蒜苗加少许盐煸炒出香味;
3、倒入煎好的鹌鹑一起翻炒,最后加盐、老抽、料酒焖3分钟即可。
2021-07-20
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