田螺煲是田螺的一种美味做法，其实在家也可以自己尝试着制作这道美味，那么田螺煲的做法是什么呢?田螺的功效与作用有哪些?

　　田螺煲的做法

　　1.准备一锅骨头汤底

　　2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下

　　3.把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀

　　4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里

　　5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟

　　6.在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了

田螺煲的做法 田螺的功效与作用（图片源于摄图网）

　　田螺的功效与作用

　　可以解酒

　　田螺含有多种营养物质，能快速分解体内的酒精，加速排出体外，有很好的解酒功效。

　　可以预防骨质疏松

　　田螺含有丰富的钙，能有效促进骨骼发育，保证骨骼健康，有效预防骨质疏松。

　　可以保护视力健康

　　田螺含有维生素A,能有效保护眼部健康，改善夜盲症，眼睛干涩等症状，有效保护视力健康。

　　可以改善贫血

　　田螺含有丰富的铁元素，能有效提高身体造血能力，缓解缺铁性贫血。

　　可以消肿

　　田螺含有丰富的碳水化合物，硫胺素，尼克酸，能有效改善身体肿痛，有很好的消肿作用。

　　可以提高身体免疫能力

　　田螺含有氨基酸，蛋白质，各种维生素，能有效提高身体免疫能力，预防疾病。

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