拥有甜香口感的玉米汁是一种老少皆宜的健康营养饮品，其实这样香甜的玉米汁在家也可以做哦，那么玉米汁的做法是什么呢?玉米汁的功效与作用有哪些呢？

　　用料主料

　　甜玉米2个

　　调料

　　水适量 蜂蜜适量

　　玉米汁的做法

　　1.将甜玉米剥粒

　　2.玉米粒连同水一起倒入锅中

　　3.煮熟，玉米粒都沉入水底

　　4.倒入料理机，搅拌至玉米汁全部滤出

　　5.可以用滤网再次隔去玉米渣，倒入杯中即可饮用

　　6.冬天可以将滤出的玉米汁再次加热

　　7.加入适量蜂蜜调节口味

 　　玉米汁的做法 玉米汁的功效与作用（图片源于摄图网）

　　玉米汁的功效与作用

　　保护血管，降脂

　　玉米含有丰富的不饱和脂肪酸和亚油酸，这些物质与玉米中维生素E协同作用，可有效预防血液中的脂肪沉积于血管壁。

　　增强体力

　　玉米合大量碳水化合物，以及高于大米的蛋白质，烹制后易被人体吸收，有增强体力，强化肝脏的作用。

　　保护视力

　　玉米中含有丰富的玉米黄质素和维生素A原，可抗氧化，保护视力。

　　强健骨骼

　　玉米合有一种叫硅酸的物质，这种物质可强健骨骼，降低胆固醇。

　　提高免疫力

　　玉米含有大量的矿物质元素，常食可提高人体免疫力，预防便秘，有助于减肥。

　　玉米汁中的膳食纤维可以降低体内的胆固醇水平，可以预防动脉粥样硬化。

　　玉米汁中维生素E的含量也非常丰富，在延缓衰老的同时，它还可以抑制脂肪成分转化为有害的脂质过氧化物，从而维持血液的畅通，减少血管病变发生的概率。

　　玉米富含有高血压患者应多摄取的钾、镁与钙。钾能促进钠的代谢，镁能扩张血管、辅助心脏的收缩，而钙具有降低血脂、抗血栓与扩张血管的功效。

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