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电饭锅排骨焖饭 排骨焖饭的做法

  你知道电饭锅排骨焖饭怎么做吗?排骨焖饭的做法了解一下。

  排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

  用料

  排骨 200克 大米 300克

  老抽 1勺 生抽 3勺 料酒 2勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 鸡精 半勺 十三香 半勺

  葱姜蒜适量 青豆 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量

电饭锅排骨焖饭 排骨焖饭的做法
电饭锅排骨焖饭 排骨焖饭的做法(图片源于摄图网)

  步骤1

  排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出,用水冲洗干净,沥干水备用;将酱汁材料混合均匀电饭锅版排骨焖饭

  步骤2

  炒锅加入放食用油,中火将葱姜蒜爆香捞出留底油,放入排骨炒至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,倒入一大碗开水,没过排骨煮开改中小火煮15分钟

  步骤3

  泡米的水倒掉,将米倒入电饭锅,排骨带汤一起倒入米饭上,汤汁没过大米一指节即可(排骨汤不够可以加开水,以防米饭煮的太硬;汤也不能太多,煮出来的米饭太烂)

  步骤4

  盖上盖启动电饭锅煮饭键,煮熟米饭,焖十分钟再开盖,开盖小心被香晕

  步骤5

  青豆玉米胡萝卜焯水捞出沥干,炒锅加热倒少许食用油,倒入青豆玉米胡萝卜翻炒1分钟,倒入少许盐翻炒均匀;(喜欢吃软软蔬菜的仙女可以不用炒,直接和排骨一起扔锅里煮饭,建议这样炒,保持蔬菜营养。)

  步骤6

  青豆玉米胡萝卜倒入排骨焖饭中拌均匀,就可以美美的享用啦~

  以上就是电饭锅排骨焖饭的做法啦,希望你会喜欢哦。

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