老人手术后的饮食 老年人做了胆结石手术后的饮食

老年人做了胆结石手术后的饮食

胆结石手术后胆囊被切除，这时就失去了正常的胆囊具有的储存、浓缩、排胆和分泌等功能。身体为了适应代谢需要两到三个月的时间。因此胆结石手术后应注意饮食的选取，具体方法如下：

一、对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。

二、采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。

三、食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等。

四、烹调以炖、蒸、煮、氽，使食物软而少油的方法为宜。

胆结石手术后胆囊被切除，这时就失去了正常的胆囊具有的储存、浓缩、排胆和分泌等功能。身体为了适应代谢需要两到三个月的时间。因此胆结石手术后应注意饮食的选取，具体方法如下：

一、对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的动物脂肪的食物。

二、采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。

三、食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等。

四、烹调以炖、蒸、煮、氽，使食物软而少油的方法为宜。

老年人做了胆结石手术后的饮食
一般来讲，老年人胆结石手术后饮食应注意以下几点：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
胆结石病人术后第一天需禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，病人只能喝米汤，第二天可以进食。胆管结石手术后的病人则需要禁食三天，无论1天还是3天，对手术后的病人来说，都是需要忍受饥饿的，必须要给消化功能一点时间，让它恢复恢复。部分病人还会有术后腹泻、恶心、呕吐的症状，身体会处于非常虚弱的状态。过了1天至3天，是不是就可以大饱口福了呢？可不行，因为您的胃肠经历这样术前术后的折磨，一时还承受不了那么重的负担。

胆结石或胆结石术后患者，一定要注意饮食清淡，尽量少吃油腻食物。至于应该清淡到什么程度，确实没有明确的标准，我认为坚持普通饮食即可，尽量多吃蔬菜，少吃肥肉和动物油，规律饮食，戒烟酒，少吃零食，加强运动锻炼。如果不坚持清淡饮食，仍然吃大量油腻饮食，吸烟喝酒，容易导致结石复发。胆结石手术后，平时不需要服用药物预防。应定期检查，可6个月至1年上腹部B超复查一次，以便早发现、早治疗。

老人手术后的饮食

1.应该多饮水，最好用磁化杯。
2.胆结石手术后应注意以下几点：1、手术后病人一般在24小时，肛门排了气，病人没有恶心呕吐，也不感到腹胀，才可以开始吃东西。依肠蠕动情况渐进式饮食。2、术后多做深呼吸，并每两小时在床上翻身运动，以利肺部扩张，促进伤口愈合。3、护理人员或家属陪同下即早下床活动，预防手术后并症发生。4、拆线后2天才可淋浴。5、术后6周内，应避免提2公斤以上之重物，以防腹压增加。6、请采取低油饮食。做了胆结石手术，在以后的生活中应注意脂肪高的食物要限制，一切油炸食品和脂肪高的食物不要吃，因为体内缺少了胆汁浓缩功能，因此对油腻食物的消化能力减弱，可能会导致消化不良的现象或者是腹泻。蛋白质和正常人一样，多吃新鲜蔬菜水果，注意多饮水。"