儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

作者: zrsz  2018-07-10 09:19 [查查吧]:www.chachaba.com

  都说早上要吃的好,中午要吃的饱,晚上要吃的少。宝宝的早餐也是相当重要的,下面要给大家分享的内容是:“儿童早餐吃什么好 推荐这些美食”,一起来看下吧!

  首先来看下儿童早餐吃什么好

  杏肉鸡丝粥

  鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。

儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

  五彩炒饭

  蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

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  花生酱面包

  全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。

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  鸡蛋卷饼

  鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

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  色拉三明治

  三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。

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  甜糯粟米

  粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

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  牛奶或豆浆

  补充蛋白质和钙质。奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。

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  蛋花麦片粥

  原料:麦片30克,鸡蛋1个。

  做法:将鸡蛋打入碗中,打散搅匀;把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸;往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

  豆浆+四鲜包子+玉米饼

  丰富的豆浆营养可以满足孩子一天对大豆蛋白的需求,加上精心配制的玉米饼一定能让孩子味道大开。而这个搭配的重点就在于四鲜包子有点考验准妈妈的手艺。

  【土豆鸡蛋饼】

  材料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

  做法:

  1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。

  2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀,磕入鸡蛋搅拌均匀。

  3.加入3大勺面粉拌匀,最后加入葱花拌匀。

儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

  4.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

  5.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底,翻面继续煎熟。

  6.出锅后按自己喜欢改刀食用,也可整块卷起来吃,香味能浓郁。

  【虾仁饭团】

  材料:大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。

  做法:

  1.大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水,煮成米饭备用。

  2.煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。

  3.活虾备用,从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。

儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

  4.留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。

  5.取适量的米饭,铺在保鲜膜上,在中间放上一颗虾仁,把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。

  6.小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。

    【苹果鸡蛋饼】

  材料:鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量。

  做法:

  1.取半个苹果,去皮去核切成小丁,黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。

  2.因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。

  3.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。

儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

  4.鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖,鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。

  5.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。

  6.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。

  7.然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。

  葱香云吞面

  准备馄饨和香葱,锅中烧开水,在碗里放蚝油、生抽、香葱、香油,等水开之后将面和馄饨一起下锅,再加适量开水。煮熟即可。

儿童早餐吃什么好 推荐这些美食

  以上主要介绍了儿童早餐吃什么好,你了解了吗?接着一起来了解下儿童早餐有什么需要注意的

  忌小零食当早餐

  很多家长不给孩子准备早餐。十有八九是头天给孩子随便买点什么零食,第二天让孩子自己起床后就把那些零食当早饭吃。那些零食当早餐,对孩子的身体有害而无一利。

  忌空腹牛奶或豆浆

  确实,早饭直接给孩子一盒牛奶很省事,再说牛奶或豆浆对身体也是好的,但有一点要记得,早饭不可空腹喝牛奶或豆浆,更不可只是一杯牛奶或者一碗豆浆就当成了早饭。

  忌甜食为主

  孩子身体正在发育,需要更多的营养来保证身体的发育,大家伙都知道孩子吃甜食过多有很多危害,把甜食当做早餐来吃更是不可取,况且甜食当早餐会让大人胃口变差,何况还是个孩子。

  忌过于油腻

  早餐过于油腻,会让我们胃口很差,就算胃口好能够吃进去,也对肠胃非常不好的。本身早上我们起床后,肠胃还在“未苏醒状态”,哪怕你一杯水加半小时的活动时间肠胃还是“娇惯”得很。

  以上就是关于:“儿童早餐吃什么好 推荐这些美食”的分享,希望对你有帮助。

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