这是一家藏在市中心的烤肉店，不大的店面却装修优雅，对于在华强北工作的白领们来说，这里是一个值得去的消遣之地，来这里，烤肉、啤酒、朋友一样不能少，如果没带朋友来这，来这里还有什么意思呢?

　　华强北有哪些好吃的烤肉店 聚烧物值得去

　　感受一下来自烧鸟的魅力

　　炭火，烧鸟，啤酒，再带上三两好友，今天这顿饭，就是快乐热量摄入，浪漫的消耗时间，坐在吧台前，还能看到师傅烧鸟的全过程，隔着玻璃，用想象也能嗅到那阵阵烟熏香味。

　　两款烧味可选

　　酱烧和盐烧，是居酒屋必备的两种烧鸟口味，我，更喜欢酱烧的浓郁汁感。

　　鸡肉丸子

　　鸡肉和脆骨组成的鸡肉丸子，酱烧过后别有一番质感，香甜Q弹都到达了顶峰，无菌蛋黄液是最适合它的调味剂，将蛋黄液搅拌，充分淋在鸡肉丸子上，味道被中和，不甜腻，软弹与甜度都恰到好处。

　　酱烧鸡中翅

　　平凡又普通的鸡中翅，一旦被架上烤架，用酱烧或盐烧的方式去烹饪，就是一盘美味的食物，鸡中翅用酱烧是再好不过了，本身就软嫩焦脆的鸡肉，淋上甜口，让其风味更加独特，焦香中伴随着甜，撕开外层的焦脆，你便能看见里头的汁水丰盈，那烤得焦香的嫩肉，就是烧鸟的魅力。

　　紫苏梅子鸡腿肉

　　选取最饱满好吃的鸡腿肉，在表面淋上梅子酱，再加入重头戏，紫苏叶，吃起来十分特别，紫苏叶梅子鸡腿肉最好要一口闷，就能感受到酸甜在你嘴里冲击，还有紫苏叶自带的味道，饱满的鸡腿肉作为口感上佳的来源。

　　培根包荔枝

　　肉和水果的组合也够特别，很少见的培根包荔枝，用肉去承包那一整颗鲜甜，咸口包甜口，两种味道皆有，培根撒上盐调味和里头的水果香味搭配，头一回吃准爱上。

　　西葫芦明太子

　　在西葫芦上挤上明太子，然后用火焰炙烤，明太子的香气一下就窜入你的鼻腔，西葫芦会有些许苦，而明太子的浓稠和焦香恰好中和了，吃起来蛮清爽。

　　超大号扇贝

　　超大号的扇贝，汁多到快要溢出来的程度，在烤架上不断沸腾翻滚，进嘴就能感受到一股鲜甜。

　　烤活鳗

　　活鳗上烤架的时候，还会收缩，新鲜一眼就能瞧见，随后便被烤得焦嫩酥脆，轻轻一翻，油脂沸腾，刷上酱烧酱，配合一丝甜口食用更加，鳗鱼的香甜，人人都想要一口掌握。

　　牛肉丼饭

　　中午还有午饭定食，一大碗牛肉丼饭，料多丰满，摄入能量的绝佳选择，牛肉很新鲜，顶上还有一颗无菌蛋，破开搅拌，牛肉饭味道更香，随便勺起一勺子，满是牛肉。

　　夜晚变身小酒吧

　　店里不是纯粹的日式风格，还有一个小小的调酒吧台，吃完饭可以来一杯酒，享受片刻宁静，冰块坠入，酒精倒入，瞬间涌现出气泡，想象一下，酒精和冰块在口腔中碰撞，都会让人忍不住发出一声惊呼，这杯名叫深圳的酒，会让你越喝越喜欢。

　　美式+日式的装修风格

　　这家店的装修很奇妙，美式+日式，两种风格混合在一起，却还是让人感觉舒服，周遭的细小配件也很有sense。

　　店名：Gather聚烧物专门店·烧鸟居酒屋

　　人均：122元

　　地址：中航路13号中航城天虹coodoo苹果店对面

　　联系电话：0755-82772127

　　营业时间：周一至周日 12：00-14：00 17：00-23：00

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