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在日本都有分店的老边饺子 在深圳也能吃到啦

  说起老边饺子,相信很多爱吃面食的小伙伴都不陌生,老边饺子作为驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,以其制作精细,选料讲究,造型别致,口味鲜醇的特点,广受大众好评,并且在日本也开有分店,并深受日本民众喜欢,而如今在美食之都深圳也能吃到美味的老边饺子了,那么,在哪里能吃到呢?下面就一起来了解一下吧。

  在日本都有分店的老边饺子 在深圳也能吃到啦

  冰 花 饺 子

  看到这个菜名我不禁想起了雪绒花~雪绒花,老板!你这饺子是冰的?(胡说八道),其实冰花饺子是把饺子码在锅中,用焖烧的方法把水份煎干把饺子焖熟,倒入一层调制好的面糊,就会出现灰常漂亮的香脆可口的大雪花,把饺子蘸着酱料一起大口吃下,emmm~太棒了,因为店家是北方风味,口感是很有韧性!酱汁和饺子馅非常的搭配,将原本的原汁风味一下子激灵出来了灵魂!

在日本都有分店的老边饺子 在深圳也能吃到啦
在日本都有分店的老边饺子 在深圳也能吃到啦(图片来源:摄图网)

  煸 馅 饺 子

  据说是独!门!秘!诀!180年以来都是传男不传女!传儿不传妻!到了现在第三代传人,才决定把这个秘诀宣扬开来!煸馅饺子的独到之处是调馅和制皮,将肉馅用油煸之后再放入骨汤里煨好,使原先收缩的肉馅松散味美,皮薄馅饱,鲜香味美,油润不腻!,吃一口,美滋滋。

在日本都有分店的老边饺子 在深圳也能吃到啦

  白 菜 猪 肉 蒸 饺

  而喜欢吃软口的宝宝们可以选择,口感比较柔软的蒸饺,一笼蒸饺有12个,爱吃饺子的我一口气表演吃半笼,蒸出来的饺子比较原汁原味,白菜猪肉蒸饺每一个吃起来都很!饱!满!皮薄馅多,在口中咬爆能将汤汁引爆!不过对比其他款吃起来会稍感油腻,这时候需要油辣椒给我解腻来,豪迈地加上两勺~~~

在日本都有分店的老边饺子 在深圳也能吃到啦

  朝 鲜 冷 面

  饺子馆里卖冷。面似乎有点不太“正宗”??怀着深深的怀疑吃了一口!味道居然出乎意外的好吃!这个朝鲜冷面如果在炎炎夏日吃起来会很清爽,有青瓜丝,牛肉片,花生,雪梨,西红柿,色彩丰富冷面满满一大碗,面是很有嚼劲的那种,开胃清爽的青瓜丝和香脆花生米,把配料搅拌着一起吃,值得称赞的是汤汁不会很酸,是比较清淡型,吃完胃会比较舒服。

  各种家 常 凉 菜

  店家还准备了各种的凉菜!有荤有素!可以搭配主食饺子一起吃,韩式拌豆芽、口水鸡腿、草原大拌菜、五香牛肉、川北凉粉、皮蛋豆腐、什锦菠菜、明太鱼丝,菜式多得让选择恐惧症的我不知如何是好,请都来一份好吗?

  吃 货 环 境

  环境不好不坏,就是普通的饺子馆环境,算不上苍蝇小馆,但也算不上大罐子,关键是味道不错,可以来尝尝哦。

  店名:老边饺子

  人均:39元

  地址:桂庙路38号亿利达精英综合楼38,40,42号

  联系电话:0755-26910859

  营业时间:周一至周日 10:30-22:30

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