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一张比脸还大的锅盔饼 经常引来路人排队购买

  锅盔作为一种面制食品,因为其口感酥脆,味道多变在湖北地区十分受欢迎,而常见的锅盔口味,鲜肉锅盔,糖锅盔,梅菜锅盔,而随着锅盔口味不断的演变,也出现了牛肉锅盔和羊肉锅盔,而如今这样的美食在深圳也能吃到啦,今天介绍的这家店就是一家非常有名的湖北锅盔专卖店,据说一天就能卖出上千张,锅盔的个头也是超级大,那么究竟是一家什么样的店呢?下面来看看“一张比脸还大的锅盔饼 经常引来路人排队购买”都是怎么说的吧。

  一张比脸还大的锅盔饼 经常引来路人排队购买

  湖北特色锅盔专门店

  说起它来,湖北人肯定无人不知,刚开始出现小街小巷的犄角旮旯里,现在直接搬进商场里,再也不惧风吹雨打,总共有5种口味可以选择,每一个都比脸还大。

  最快只需3分钟

  店里每个人都有自己的分工,一点都不墨迹,一转一捏一握,一个面团就出来了,每一个出炉的锅盔都要包上50g的独家秘制馅儿!圆鼓鼓的挤到面剂子都快兜不住馅了,一整块包好的面团均匀抹平,再撒上点白芝麻提味。师傅说:“如果少了这个芝麻,锅盔就不叫锅盔了,就像没了灵魂一样,烤炉的温度师傅说一定要达到300摄氏度才能放进去,这样烤出来的锅盔才会受热均匀,金黄肥胖,一个接一个温柔而迅速地贴在烤炉内壁里,在炭火的烘烤下,一下子就噗噗噗地膨胀起来,香气扑鼻。

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  网红款梅菜干锅盔

  梅菜干锅盔是它家的网红款了,几乎到店新客都会习惯性跟风试一试,但一吃就停不下来了。

  比脸还大

  出炉的每一张锅盔都比脸还大。热fufu的泛着油光,各种香味糅合一起,正中我的靶心。

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  超薄超有料

  掰开轻薄如纸的饼皮,可以看到360°无死角的菜干馅儿剁得很碎,表面的酥皮也会跟着一层层的掉了下来,趁热咬下,咯吱咯吱,白芝麻和里头的梅菜干搭着吃格外的香。

  人气王牛肉锅盔

  需要10块钱一个的牛肉锅盔,虽然贵了一点,但也是销量冠军。很适合喜欢香香脆脆的食肉兽,经过烘烤之后,淡淡的油脂早已浸在面皮上。里头的牛肉粒虽然不是很多,但是吃锅盔咬到有肉的地方,是很惊喜的。

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  鲜肉锅盔

  比较经典的鲜肉锅盔也不能错过了。建议涂上一层自制的辣酱,超香超正宗的!刷上辣酱用手撕开,咬在嘴里的那一刻能清楚的听到窸窣的碎裂声,辣酱的搭配给传统鲜肉加足了分。

  新品薄荷辣牛肉锅盔

  店里唯一带辣椒的锅盔,也是前段时间刚上的新品。奇幻的搭配就像是火星撞地球般,但却很让人惊艳,牛肉粒夹杂着辣椒丝,一大口咬下,坚韧有嚼头的酥皮和辣子辣不可挡的气息相互碰撞,简直就是味蕾的双重享受!

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  锅盔界的小清新 红糖豆沙锅盔

  红糖豆沙锅盔就像是锅盔界的小清新,口感不像别的锅盔那样厚重,吃起来很清爽甜而不腻的感觉。

  虽然是一家小商铺,但来买的人是一波接着一波,感觉店家都忙不过来了,这家店开在美食街附近,对于逛美食街,很多人都习惯买一个来填填肚子,味道好,有耐饿,真的是逛街好帮手。

  店名:阿甘锅盔

  人均:12元

  地址:布吉街道翔鸽路2号华润万象汇购物中心内第L1层Y117号商铺

  联系电话:18746661862

  营业时间:周一至周日 10:00-22:00

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