深圳罗湖特色小吃推荐介绍

作者: yhzjt  2011-07-05 14:52 [查查吧]:www.chachaba.com

 潮泰牛肉店(熙龙分店)

  地址: 深圳市罗湖区人民南路国商南侧熙龙楼

  【推荐理由】精选国内生态环境的优质黄牛、肥牛,以其精心秘制的香酥脆爽的牛肉丸和清香鲜美的原汁靓汤为绝活,辅以时蔬、鲜菇菌类和豆类制品,配以自己精心加工的生河粉、生蛋面,风味独特、经济实惠、物美价廉;

 惠州牛仔鸡

  地址: 罗湖区松园南路

  【推荐理由】牛仔鸡名称的由来。惠州一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹饪出了香喷喷的鸡,菜名一时又取不出来,干脆用自己的小名“牛仔”来冠名。由于牛仔鸡的美味,在惠州一下就出名了,于是又在深圳开了家店。

  吃牛仔鸡决不能斯文。用盐和调料火局得好好的鸡被分成几大块端上桌来,食客带上手套,拿起一块,就尽情地嚼吧。牛仔鸡的味道与盐火局鸡有些相似,但汁水更多更浓,香喷喷的很可口。

 

 

 

  笼仔饭

  地址: 罗湖区中兴路、乐园路

  【推荐理由】仔饭的最大特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香,这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故,当然并不仅仅如此。

  荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。



  李记冷串串

  地址: 深圳市福田区岗厦村东三坊23号

  【推荐理由】一家四川地道的老字号风味小吃店,本店起源于四川泸洲,现已在成都,重庆等地开设分店,生意火暴,味道绝佳。店里主要供应冷串串、四川甜品、四川风味小吃。

  冷串串: 吃起来香辣均衡,口感好、不油腻,区别与传统的热串串,作料选用上乘的四川料 理,不伤胃,不伤喉,既有席桌的色、香、味美之感觉,又有四川家常味的特色,深受男女老少的喜爱。

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