维生素C的注意事项有哪些?下面为大家介绍的是：维生素C的注意事项，一起来看看维生素C需要注意哪些问题吧。

　　维生素C的注意事项

　　1.混着喝

　　有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯。

　　2.水太烫放入维C泡腾片

　　刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

　　3.放太久

　　如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。

　　4.不宜过量服用

　　凡事都有个度，维生素C的补充同样如此，满足正常的需要即可。维生素C如果服用过多的话会引起一些损害身体健康的症状发生，轻者会出现恶心、呕吐、多尿、皮肤发疹、腹泻和腹痛的情况，而严重的话则会诱发血尿症和肾结石。对于女性来说还有可能降低女性的生育能力。

　　5.饭后服用

　　维生素C的水溶液是呈酸性的，会刺激胃粘膜，如果空腹食用，对胃的刺激会更严重，而引起尾部的不适和疼痛。所以如果通过维生素C膳食补充剂来补充维生素C要在饭后服用，胃溃疡患者的胃部功能不好，更要在饭后服用或者可以适当的减少一下用量。

　　6.应多加补充维生素C的人群

　　维生素C是每个人都不许保证能得到正常补充的，也有一些人是特别需要补充的，因为他们的某种习惯或者处于某种生理状态容易缺乏维生素C从而需要比常人更多的维生素C，这些人群包括吸烟者、坏血病患者、脸上长斑者、白内障患者、从事剧烈运动和高强度劳动者。这些人群维生素C的流失较为严重，所以需要多补充。

　　7.选择新鲜的食物

　　由于维生素C容易被氧化遭受破坏，所以不管是蔬菜还是水果，如果储存的时间过久，维生素C的流失就会越严重。所以尽量选择新鲜的蔬菜水果。另外食物也不要切太细，这样食物受氧化的面积就会减少，这也是降低维生素C流失的一种方法。在烹调时，时间短些更好，由于在高温下，维生素C更容易受氧气氧化，所以可以选择盖紧锅盖。如果是熬汤，汤汁中的维生素C的含量很丰富，不要浪费掉。

　　以上就是为大家介绍的维生素C的注意事项，相信大家有所了解了。