策划方案，是策划成果的表现形态，策划方案源自于提案者的初始念头，终结于方案实施者的手头参考，目的是将策划思路与内容客观地、清晰地、生动地呈现出来，并高效地指导实践行动，今天来和大家分享几篇酒店店庆策划方案，一起来看看吧。

　　酒店店庆策划方案(一)

　　一、活动主题：有您相伴十年温馨路。

　　二、活动时间：20xx年10月12日至20xx年10月18日

　　三、活动组委会：

　　总负责：周人君、孙伟华、郑欢欢

　　成员：师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。

　　组织：东方王朝酒店办公室

　　协助：东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部

　　四、活动形式：

　　一、客房部：

　　(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。

　　(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。

　　(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。

　　(4)活动期间每层楼都有服务员，比须要用十周年专用礼貌用语。

　　(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球，气球下挂不同的钱数，现场抽出，现场打折。

　　(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。

　　二、餐饮部：

　　1、中餐

　　(1)此次活动中餐：以东方公馆菜美食节为主，公馆菜的展示以图片形式来做，请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。

　　(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台，以景观和图片来做，实样菜品配两道来主打，每天更换不同菜品，主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法，让客人了解公馆菜。

　　(3)公馆菜必须有30道以上的菜，有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊，悬挂时一定要避开清餐。

　　(4)此次活动配菜品解说员，主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。

　　(5)活动期间，包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式，仪式主要公馆菜来编，让客人感觉到有新意。

　　(6)每次用完餐的客人，服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。

　　(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏，游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做，如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。