孕妇可以吃鳝鱼吗 孕妇吃鳝鱼的注意事项

作者: 周住八  2019-03-15 10:34 [查查吧]:www.chachaba.com

  鳝鱼在国内算得上一种很棒的美食,其营养价值也是极高的,而且市场价值也挺高,这个有营养的食物,怀孕期间能不能食用,为孕妈们补充营养呢?孕妇可以吃鳝鱼吗?今天我们就一起来了解一下!

  孕妇可以吃鳝鱼吗?

  是可以的,鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,这些物质不仅对常人有益,对孕妇来说是更为有益,可以促进胎儿的各器官组织细胞膜及大脑的发育,故孕妇可以吃鳝鱼。

  鳝鱼的营养价值甚高,肉嫩味鲜,是一种高蛋白、低脂肪的食物。其丰富的DHA和卵磷脂,是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,可以补充孕期胎儿发育所需的DHA。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%,故孕妇食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

  其次鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品,很适合患有妊娠糖尿病的孕妇食用,还可防治孕妇妊娠高血压。

  最后,鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢,孕妇可以进食鳝鱼来补充维生素A,促进自身和宝宝的营养吸收。

孕妇可以吃鳝鱼吗
孕妇可以吃鳝鱼吗(图片来自摄图网)

  孕妇吃鳝鱼的注意事项

  鳝鱼对孕妇来说是极好的食物,但是也不宜吃太多,否则不易消化,易引起身体不适。具体的孕妇吃鳝鱼注意事项我们来看看吧。

  1、孕妇本身对鳝鱼过敏的,最好不要吃。

  2、供食用的鳝鱼应当由鲜活鳝鱼烹调,不宜采用死了好几个小时的鳝鱼,否则食用后会引起中毒。

  3、有瘙痒性皮肤病者忌食。

  4、鳝鱼不宜与菠菜搭配,易导致腹泻;鳝鱼也不宜与银杏搭配,会引起中毒,也最好不要与狗肉、南瓜等一同食用。

  5、鳝鱼特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良的孕妇食用,可增强抵抗力和增加营养的吸收,孕妇可适量食用。

  6、孕妇要确保所吃到的鳝鱼不是用避孕药喂养的(一些家养的据说是避孕药喂养的),野生鳝鱼会比较好一些。还有就是鳝鱼性热,阳虚体质的孕妇不宜食用。

  孕妇可以吃鳝鱼吗?是可以的,其中很多营养物质是有利于胎儿发育的,所以鼓励孕妈们些许吃一些,但是刚刚提到的孕妇吃鳝鱼的注意事项也要了解一些!

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